J'ai bien dit il y a quelques semaines que je prenais confiance en cette nouvelle méthode développée par Weight Watchers. Oui et bien c'était il y a quelques semaines. Comment expliquer une reprise de poids se 300g alors que l'on ne consomme que 29 points par jours + seulement 15 petits points de la réserve hebdo (pour déguster une jolie part du délicieux gâteau au chocolat que ma belle fille a appris à faire avec sa grand mère pendant ses vacances)??? J'ai bien une petite explication. Je viens d 'entamer la semaine qui me rappelle plus que toute autre que je suis une femme. Alors bonjour gonflette et autres joyeusetés. J'en ai même une deuxième en stock. A cause d'une tendinite, j'ai pris toute la semaines des anti-inflammatoires, mais je n'avais pas souvenir que cela avait une influence sur la rétention d'eau. Mais à cause de cette fichue tendinite ( et hop de trois), je n'ai pas beaucoup bougé non plus cette semaines. Voilà de quoi me donner bonne conscience, non??? Et bien non. Je n'ai pas le droit de dire ce n'est pas de ma faute, par contre franchement, je ne vois pas ce que j'ai fais de travers, même pas mangé beaucoup de féculents...

Bon je vais poursuivre, persévérer, mais c'est juste parce que je me suis inscrite pour trois mois en ligne.

-400 g en 5 semaines: LAMENTABLE

Je me demande ce qui me pousse à fuir ce blog lorsque les choses ne tournent pas vraiment comme je le souhaite. Un petit sursaut d'amour propre, peut être???

Il faut dire que pendant la 3ème semaine de cette nouvelle étape du programme, j'ai passé quelques jours en région parisienne pour raison professionnelle. Je pensais avoir évité le pire en faisant l'impasse sur le pain et le dessert (coulant au chocolat et crème brûlée, pour le plus grand plaisir de mon collègue E) au restaurant le midi (pour gagner du temps sur le service, le menu était imposé) et en mangeant une salade au Mc Do du coin le soir, mais c'était sans compter sur les repas du week end chez mes beaux parents. Je dois préciser que ma belle mère (absolument adorable au demeurant, peut être même un peu trop) est capable de me dire très sérieusement " Léna, j'ai pensé à toi, j'ai acheté de la crème allégée, à 30% c'est allégé non????" C'est certain, ma chère Marcelle, la crème fraîche à 30% est plus légère que la crème double ou triple, mais quand même, les St Jacques avec de la crème à 12% c'est aussi très bon. Enfin bref, lundi dernier, lorsque je suis montée sur la balance, et en pensant en toute bonne foi avoir fait suffisamment attention pour éviter la catastrophe, j'ai quand même constaté une catastrophe. J'avais juste pris 2kg. Oui, 2 kg tout rond. Ma première réaction a bien sûr été de dire que j'en avais marre de faire des efforts pour rien, que tout cela n'était pas ma faute, sauf, que si tout cela était bien ma faute. Pendant ces 5 jours, je n'avais rien noté de mon bilan alimentaire et j'aurais certainement pu refusé, en y mettant les formes, de boire  le champagne généreusement versé dans mon verre par mon beau père et expliquer à ma belle mère, que je préférais manger mes St Jacques juste poêlées avec une petite salade si cela ne la dérangeait pas, et je suis certaine que cela ne l'aurait pas dérangée. J'aurais peut être juste pris un petit kg, plus facile à éliminer que deux. Je me rends compte que c'est un peu l'histoire de mon poids. Lorsque je passe un peu de temps dans ma famille, généralement un week end, je reviens presque systématiquement avec 2kg en bonus, j'en perds un peu, mais pas tout et le poids au fil des ans monte et monte.

Cela ne doit plus se passer ainsi. Sans forcément me goinfrer, je mange différemment  de ce que je fais à la maison. Un morceau de fromage à chaque repas (exceptionnel chez moi), un peu de pain (très blanc chez mes beaux parents, alors que je le fais complet à la maison), un demi verre de blanc, un demi verre de rouge, du champagne, une mini part de gâteaux (toujours très crémeux), c'est suffisant pour tout déséquilibrer. Et j'ai toujours peur de vexer ma belle mère (qui se donne beaucoup de mal pour bien nous accueillir) si je refuse de manger sa cuisine. Mais, je dois être plus directive à présent, un peu plus déterminée à imposer mes priorités, mais en douceur pour ne pas froisser.

Toujours est il que je me suis remise sur les rails dès lundi dernier. Cela a été un peu facilité par l'absence des filles (parties au sport d'hiver avec leurs grands parents maternels) et de mon mari en fin de semaine (parti en République tchèque, le pays où l'on croise autant de neige et de congères que de  supers canons: pas super rassurant tout cela). J'ai reperdu 1.3 kg ce qui amène le bilan à 700g de perdu en 4 semaines. Peut mieux faire... Va mieux faire!!!

Ce qui a été simple

J'ai réussi a intégrer un peu de sport dans ma semaine, 2 heures de vélo d'appartement (intensité moyenne) en plus de ma demi heure quotidienne de promenade (marche intensité faible). C'est toujours cela de pris car je n'ai pas consommé ces points activité.

J'ai expérimenté un peu différemment l'utilisation de la réserve hebdomadaire, et cela continue de fonctionner. Comme cette semaine, nous n'avions pas prévu de recevoir ou de sortir, j'ai saupoudré ma semaine de quelques points par ci pa là. Le résultat est satisfaisant puis que ma balance annonçait ce matin -500 g soit un cumul d'1,4 kg sur 2 semaines. Ce n'est pas mal du tout.

Ce qui a été plus compliqué

j'ai eu toute la semaine l'impression de manger des points et non une alimentation saine et variée. Je n'ai pas franchement pris de plaisir à table et pourtant, j'ai cuisiné (bon pas de la grande cuisine, mais je ne me suis pas contentée de steack haché grillé avec une boîte de haricots verts réchauffés au micro ondes). J'ai même rêvé du programme, le genre de rêve absurde où je comptais des points mais je n'arrivais pas à les faire entrer dans mon budget, et je testais des centaines d'associations d'aliments, sans jamais arriver au total de 29. On se réveille toujours fatigué de ce genre de rêve, avec une impression d'inachevé qui vous poursuit toute la journée et même éveillé, on compte et on recompte. J'en ai eu assez alors, je me suis offert un week end sans rien compter, en restant juste raisonnable, mais en m'offrant deux plaisirs, un verre de bon vin et une belle tranche de St Nectaire fermier. Et comme je savais qu'il me restait une vingtaine de points dans ma réserve, je l'ai fait sans culpabiliser et j'ai vraiment apprécié. J'ai bien sûr repris le compte de mes points dès ce matin. 

Une semaine avec des hauts et des bas, mais je prends confiance dans le programme

et je sens que cette fois, je peux y arriver.

Une recette diététiquement très correcte puisque c'est une diététicienne qui me l'a donnée, il y a quelques années. Et je pense l'avoir déjà vue sur le site WW (une version approchante tout du moins). Elle m'avait précisé qu'il vallait mieux utiliser des haricots rouges en boîte pour cette recette, car il sont plus digestes que les haricots secs que l'on met à tremper. Et cela tombe bien, car du coup, c'est beaucoup plus rapide à cuisiner.

Vous pouvez comptabiliser ce chili à 8.5 PP si vous comptez les haricots rouges à satiété ou à 10 PP si vous les comptez normalement. Je l'ai accompagné d'une salade verte.

Voilà un dessert tout simple que ma maman préparait au moins une fois par semaine. Il n'est pas très original, mais il constitue un bon complément pour équilibrer un repas pauvre en féculents.

Ce qui a été simple

J'ai été surprise de m'approprier aussi facilement la méthode. Il faut dire que je n'étais pas une utilisatrice de longue date de Flexipoints. Je n'avais donc pas encore vraiment d'automatismes.

J'ai plutôt bien respecté les "atouts de la forme".

Je n'ai pas eu faim.

J'ai expérimenté l'utilisation de la réserve hebdo et bien ça marche. J'ai beau apprécier la flexibilité qu'offre cette réserve  et j'ai beau savoir qu'elle est justement là pour que l'on ne culpabilise pas sur nos petits ou grands écarts. Et bien, je culpabilise quand même. Et j'appréhendais un peu. Mais la façon dont j'ai perdu du poids cette semaine (et oui, je n'ai pas résisté à la tentation de me peser à plusieurs reprises cette semaine) m'a démontré que je ne devais pas craindre d'utiliser ces PP supplémentaires. Je m'étais contentée de mes 29 PP par jours jusqu'à samedi et samedi matin ma perte de poids était de 700 g. Nos amis s'étant décommandés pour le dîner, je me suis autorisé une part de pizza (15 PP quand même) pour le déjeuner me promettant d'être raisonnable le soir, mais le soir, à la surprise générale, mon mari nous a proposé de tenter le nouveau resto asiatique qui s'est installé dans la rue commerçante à côté de chez nous. Apéro maison offert, 2 chips de crevettes, une salade aux crevettes, une plancha de boeuf sauce satay (délicieux) et du riz nature, le tout estimé à 30-35 points. Je me suis donc dis que ma semaine était foutue en l'air surtout lorsque le dimanche matin, ma balance affichait une reprise de 500 g (une perte de 200 g sur la semaine cela n'allait pas être fameux). Mais ce matin surprise, non seulement les 500 g repris avaient disparus mais ils avaient entraîné avec eux 200 autres petits grammes. Bilan de la semaine, malgré un resto chinois, -900 g. Je suis très contente.

Ce qui a été plus difficile

Le site WW online est vraiment bien fait (éditeur de recettes, journal de bord, calcul automatique des PP utilisés et de la réserve hebdo...) seulement, c'est assez barbant de ne pas avoir de support papier pour vérifier au fur et à mesure de la journée la valeur en PP des aliments que l'on souhaite manger. Heureusement Pinklily a eu la riche et généreuse idée de scanner les livrets distribués en réunion et de les mettre en ligne. Je les ai donc imprimés et compilés dans un classeur, c'est vraiment plus confortable pour moi. Elle donne sur son site beaucoup d'infos très utiles quand on se lance dans un programme d'amaigrissement. Elle fait en plus une très belle publicité à Weight Watchers, j'espère donc qu'elle ne sera pas ennuyée, ce serait très dommage et en plus assez mauvais pour l'image de marque de l'entreprise.

La route est encore longue, mais cette première semaine s'est vraiment bien passée.

Pourvu que cela dure!!!

PS1: Si notre dîner de samedi soir, prévu de longue date,  n'a pas eu lieu, c'est que le père de notre ami a eu un accident de chasse dans la semaine. Il est criblé de plombs, les médecins n'ont pas pu tous les extraire et certains se sont logés dans son oeil droit et le pronostique des ophtalmos n'est pas très optimiste. Cela nous a donné un sérieux coup au moral, nous sommes vraiment de tout coeur avec lui et sa famille.

PS2: Nic, une lectrice m'a très gentiment fait remarqué, dans un message, que je n'avais pas de newsletter. Je la remercie et je corrige le tir. A très bientôt Nic et pour répondre à ta deuxième question, je mesure 1.60m.

Une pizza riche en légumes peut constituer un repas équilibré. C'est tout l'intérêt du programme WW, on peut continuer à consommer des plats qui nous font plaisir en toute connaissance de cause. Alors, bien sûr cette grande et généreuse pizza est BEAUCOUP trop copieuse pour une personnes, mais en plat complet pour 4 personnes, elle est parfaite avec une salade verte. Il vaut quand même mieux éviter dans la journée de consommer une autre portion de fromage, là cela deviendrait vraiment too much.

J'ai utilisé la préparation pour pâte à pizza de la marque Casino, alors, je ne fais pas de pub, mais c'est tout simplement le seul paquet sur lequel j'ai trouvé les informations nutritionnelles. Et le résultat était vraiment bien, une pâte croustillante dehors et moelleuse dedans, pas trop épaisse.

C'est bien sûr une version légère de blanquette, mais quand même, ce petit plat en sauce est assez gourmand et personne n'a trouvé à y redire. Je l'ai servi avec du riz (à comptabiliser). Si vous n'aimez pas les sauces un peu corsées, vous pouvez n'utiliser qu'un seul cube de bouillon de volaille pour la réaliser.

Dans la catégorie dessert léger mais gourmand, j'appelle le clafoutis. Vous pouvez bien sûr changer de fruits.Voilà, tout est dit.

Bonne fin de journée à toutes et tous.

Léna

Me revoici. Après une longue trève, je repars dans ma croisade contre les kilos. Quoique, je me demande, si le terme de croisade est bien approprié, car ma motivation ces derniers mois a souvent été en berne et j'ose espérer que les croisés étaient plus habités par leur cause que je ne le suis souvent. C'est peut être cela qu'il me manque: la foi.

Ces trois derniers mois, j'ai donc navigué entre raison et folie gargantuesque, mais le bilan n'est pas si mauvais que cela puisque j'ai reperdu 2 kilos, malgré les fêtes (calmes, ceci explique sûrement cela) et la période de la traditionnelle galette des rois que j'ai un peu escamotée en achetant cette année  un gâteau des rois brioché pour le petit déjeuner. Et tirer les rois en pyjama le dimanche matin autour d'un bon chocolat chaud, ce n'est pas mal non plus et un peu moins conséquent sur la balance. Résultat des courses, il me reste 20kg tout rond à perdre. Challenge un peu compliqué à tenir pour mon anniversaire au mois d'Août, mais peut être réalisable pour la fin de l'année.

Je suis inscrite depuis la semaine dernière au nouveau programme Weight Watchers Online. Une semaine pour du beurre on va dire, une semaine pour prendre mes marques, refaire les courses en conséquence et perdre 100 petits grammes, c'est mieux que le contraire, mais nettement moins encourageant que ce que j'avais pu lire dans le magazine Prima de ce mois ci où les 2 journalistes testeuses avaient perdu chacune plus d'1 kg la première semaine.

Cette semaine, j'essaie de tout faire correctement en gardant ma réserve de points pour Samedi soir où nous recevons un couple d'amis. J'ai déjà ma petite idée sur le menu, je vais tenter d'allier équilibre et plaisir. Et j'espère surtout que cela ne va pas mettre en péril mes efforts de la semaine, car je dois bien avouer que je n'ai pas plus de difficultés à tenir avec mes nouveaux 29 points qu'avec les 22 auxquels j'avais droit auparavant. Alors pouvoir manger 49 points supplémentaires par semaine me laisse forcément un peu perplexe, mais je me dis qu'il faut avoir confiance en la méthode et s'investir du mieux que l'on peut si l'on veut avoir des résultats. On verra lundi prochain pour un premier bilan.

Nouveau départ